INGREDIENTES:
3 patatas,
cebolla o puerro,
1 lata de champiñones laminados pequeña,
1 puñado de guisantes congelados,
1 lata pequeña de atún al natural,
pimientos del piquillo,
6 huevos,
aceite de oliva
sal.
PREPARACIÓN:Cortar las patatas en lonchas, la cebolla o el puerro, picaditos y colocarlo en un recipiente apto para el microondas, junto con los champiñones laminados; aproximadamente 6 minutos.
Batir los huevos, añadir un poquito de sal, e incorporar todos los ingredientes (el atún, los pimientos, guisantes y lo que hemos pochado en el microondas)
En un sartén con aceite, freimos la tortilla.
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25 comentarios:
Me gusta la tortilla hay recetas que siempre gustan y esta es una de ellas besos
Divina esta tortilla,me encantan. Rellenas de lo que sea, frias o calientes, en bocata o en plato, me da igual. La tuya con la pintaza que tiene ya le daba yo un buen viaje si pudiera.
biquiños guapa
Qué pasada de tortilla, Pilar. Me ha entrado hambre solo con verla, jajaja.
Yo hace mucho que no publico ni comento en otros blogs. Estoy sobrecargada de trabajo, pero te leo y te sigo siempre.
Un abrazo y feliz verano.
buenisimaaaaaaaaaaaa
Que buena y rapidita de hacer..Tiene buena pinta.
Besitos..
Me encanta esta tortilla yo hace mucho que no la hago pero me has dado una gran idea, yo también la añado un poco chorizo, le da un buen sabor, besos
Que tortillita, con unos piquitos, una cerveza y mayonesa que no se me olvide.
Saludos
Pili......esta si que es mi devilidad, para mi nada como las tortillas me gustan de todas las maneras, y esta tuya me pone los dientes largos jaja.....a ver si nos vemos, besos guapa
Que sencillita y que rica!!!
saludiños
Cuando me pongo a "cuidarme" siempre echo de menos un buen bocata de tortilla, si me metes esto en pan es que deliro! :)
Una tortillita de lujo...Besos
Pilarrr!!! no se desde cuando no te visitaba, pero... me gusta el cambio de look tanto como esta tortilla.
Un besote
Hola pilar que tortilla mas colorida, y tiene una pinta que me esta diciendo comeme, comeme, jajaja.besos.
Me encantan las tortillas de verdura, esta te ha quedado genial.
Un abrazo.
Yo, con un trozo de tortilla soy feliz. Así que con tu permiso, me llevo una porción para hoy que me encanta. Besos.
Madre mia Pilar! el interior de la tortilla tiene un color tan bonito que parece pintada.
Un besote guapa.
Mira que me gustan las tortillas, pero así nunca la he preparado, tiene que estar muy rica con tantos ingredientes.
Besos
Además de estar rica(que no lo dudo) te quedó preciosa!
Que tortillita tan rica y con cuanto colorido.
Besos. Lola
Y mira qué ligera que es!! me llevo tu idea, que me ha encantado ;)
Besos
Qué buena pinta esta tortilla... se ve superesponjosa!
Me la apunto!
besos!!
madre mía qué pintaza!!! y es que además te la dejas hecha y cuando llegas de la piscina, ale, a sentarse a la mesa y a comer ;)
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
me encantas las tortillas con verduras
Hola Pilar!!hace mucho tiempo que no visito los blogs de mis amigas(entre ellas tú).
He andado muy liada...y... en el verano,buff, ya se sabe.
Mirando por el blogger ha salido esta tortillita que me ha quitado el hipo.
Ummmm riquisima!!!
Tambien me ha gustado mucho el cambio de look que le has dado al blog.
Un besazo Pilar!!!
Feliz verano amiga!!
Que pinta más bonita tiene esta tortilla!
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