INGREDIENTES:
4 huevos,
200 grs. de azúcar,
300 grs. de harina,
1 sobre de levadura,
1 yogur de fresa,
50 grs. de sirope de fresa,
50 grs. de cacao en polvo,
100 grs. de aceite de girasol.
PREPARACIÓN CONVENCIONAL:
Montar las clara a punto de nieve. Incorporar las yemas junto con el azúcar y batir.Incorporar el yogur de fresa, el sirope, el aceite y mezclar bien.
Incorporar la harina tamizada junto con la levadura. Batir para que se integre bien.
En un molde encamisado, verter la mitad del preparado y en la otra mitad, incorporar el cacao en polvo y batirlo para que se integre.
Echar en el molde con el preparado primero, en línea recta y empujar con una espátula para que se mezcle un poco.
Meter al horno precalentado: 180º-30 minutos-posición arriba y abajo.
Pasado el tiempo pinchar con una brocheta para comprobar que está bien cocido
PREPARACIÓN EN THERMOMIX:
En el vaso de la thermomix echar los huevos y el azúcar, programar: 2 minutos-velocidad 3Añadir el yogur: 10 minutos- velocidad 3.
Incorporar el aceite y el sirope: 10 segundo-velocidad 3
Añadir la harina y la levadura: 30 segundos- velocidad 3
En un molde encamisado, verter la mitad del preparado y en la otra mitad, incorporar el cacao en polvo: 15 segundos-velocidad 3
Echar en el molde con el preparado primero, en línea recta y empujar con una espátula para que se mezcle un poco.
Meter al horno precalentado: 180º-30 minutos-posición arriba y abajo.
Pasado el tiempo pinchar con una brocheta para comprobar que está bien cocido
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46 comentarios:
Te ha quedado un bizcocho estupendo y estos dos sabores juntos deben de estar riquísimos. Besos.
Muy rico y con muy buena pinta.
Para mí es bizcocho nuevo, pues con fresa no lo he hecho nunca.
Saludos
Jorge.
Ese bizcocho tiene que estar riquisimo,con un cafelito ummmm,un besazo
que bueno! la fresa con el chocolate es una combinación 10!!
un beso
pedazo de bizcocho mas rico madre miaaaaaaaaaaa me llevo un trozo
Que monoooooooooo wapa ,nunca he probado bizcoxo con sabor a fresa ,seguro que estaba rico ricoooo no hay mas que ver la foto.
Bicos mil.
Hola que tal como estas?
este bizcocho que rico con sabor a fresa y chocolate.
besos guapa
Pues este bizcochito tiene todo para que me guste.
¿Un trocito?
;-D
Uhmmmmm que rico, y que pintaza tiene niña. Fresa y chocolate, mejor combinación imposible, al menos es una de las que a mi más me gustan.
Tiene que estar riquisimo a narices.
besitos
Ti è venuto molto bene questo dolce, ciao
Hola Pilar!! que buen bizcocho! lo voy a tener presente porque siempre tengo yogurt de frutilla en la heladera.
Te mando un beso!
Marie
Un bizcocho delicioso. Que bueno el corte.
Saludos
Es una combinación perfecta!! Y te ha quedado de maravilla!
Besos
Hum que rico!!! este tiene que ser un perdición
Mil besossss
Muy bien presentado, me gusta mucho como ha quedado la mezcla de colores.
Un beso
Afri
Desde pequeña me encanta la mezcla de fresa y chocolate: siempre me pedía un helado con 2 bolas, una de cada sabor... Así que este bizcocho seguro que está de muerte lenta.
Besotes.
Q rico mañ......mecachis q gueno gueno, me lo apunto, para cuando acabe el curso, pq no tengo ya sitio pal dulce en mi cuerpin....Besicos
http://anicaensucocina.blogspot.com/
Que rico es la convinación de chocolate y fresas. Solamente divino y el tuyo tiene muy buen tamaño; bien esponjoso. Me gustaría probarlo y por eso me quedo con tu receta. Nathalie(mundo bizcocho)
Qué pinta tan rica tiene este bizcocho, nunca he probado uno de fresa, me apetece mucho probarlo... me llevo la receta!!
Bsos
Te ha quedado un bizcocho estupendo, la idea del yogurt de fresa me encanta.
Besitos
Qué rico bizcocho para acompañar un café.
Besos.
Un bizcocho muy rico con una combinacion de sabores deliciosa.
Saludos
los cortes son espectaculares y se vé muy jugoso.... un trocito???
Tiene una pinta deliciosa, y qué buen acombincaión de sabores has puesto!!
Besos!
una combinacion buenisima...
Me parece fabuloso y con un colorido muy especial y atractivo. Me encantaría llevarme un pedacito para el desayuno. Qué rico!!
un abracito,
Te ha quedado chulisimo, además de bueno, porque esa combinación de sabores tiene que ser una bomba.
Un beso!!!
qué bizcocho más bonito y más rico. me gusta mucho el chocolate, y de las fresas ya ni te hablo. Los dos juntos tienen que llevarse muy bien. Y yo me lo llevo, si queda algo.
Dos sabores que no pueden fallar nunca: chocolate y fresa ¡Muy rico!
Soy fan de los bizcochos, este me parece muy original y rico.
Besos
La mezcla de sabores me encanta, el bizcocho, ni que decir tiene que me comería un buen trozo ahora mismo que ya es la hora de la merienda, jejeje
Un besazo
Que pintaza más rica tiene con esos magnificos sabores, me cojo un trocito para matar el deseo, jeje.
Besos
Que bueno te ha quedado este bizcocho seguro que digo bueno y es poco porque tiene un pinta. Besos
Que arte de repostera, si uno es rico el otro mucho mas, te ha quedado con una pinta buenisima, quiero mi racion jeje....bsss
Yo si cambio el sabor del yogur, como platano o otros sabor, fantastico.
Un beso
Feliz fin de semana
Seguro que ese toque de fresa le da un toque especial. Un besazo.
Ademas de bueno,este bizcocho tiene un corte precioso....tomo nota.
Besets.
un bizcocho digno de tener en cuenta.Delicioso!!
bexinos
Que ricos son estos bizacochos! apetecn en cualquier momento! está precioso marmolado!!
Muchos Besos
Un aspecto delicioso para este bizcocho tan facilito. Me lo apunto.
un biquiño
Que rico este bizcocho, la fresa y el chocolate combinan estupendamente. Tiene que estar exquisito.
Besos
Fresa y chocolate en un bizcocho? Nunca se me hubiera ocurrido pero debe estar delicioso.
Bicos
Que bizcochito más rico te ha quedado, me gusta mucho la combinación de fresa y chocolate.
Un besote
Hola Pilar, muchas gracias por tu comentario dejado en mi cocina...aquí me tienes también como seguidora...
Este bizcocho tiene una pinta estupenda...yo lo había hecho con naranja y chocolate...pero con fresa tiene que ser irresistible...
Besitos wapa.
TE HA QUEDADO ESPECTACULAR, PILAR, Y EL BLOG, NI TE CUENTO, ES PRECIOSO, Y TIENES MUY BUEN GUSTO, TE FELICITO, POR FIN PUDE ENTRAR EN ÉL, HIJA, ES QUE SOY UN DESASTRE PARA ESTO DE LA INFORMÁTICA, UN BESITO Y ERES UN CRAK,MUAKSSS
riquisimo ya lo hemos probado, gracias por compartir la receta.
Un besote
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