viernes, 18 de junio de 2010

TERNERA ESTOFADA EN FUSSIONCOOK Y CONVENCIONAL


INGREDIENTES:
Carne de guisar de ternera, ajo, cebolla, zanahoria, 6 cucharas soperas de tomate triturado, vino tinto, caldo de ternera, pimienta, sal laurel y perejil.
PREPARACIÓN CON FUSSIONCOOK:
Programar la olla: Menú Manual-180º-10 minutos. Freir la ternera. Incorporar la cebolla picada y el ajo. Rehogar. Incorporar el tomate triturado, freír un poco. Añadir la zanahoria en rodajas, el vino, el caldo, sal, pimienta, una hoja de laurel y el perejil. Tapar y programar: Menú Ternera-180º.

PREPARACIÓN CONVENCIONAL:
Picar aquí votar

19 comentarios:

jessica dijo...

hola se ve buenisima con una pinta estupenda un saludo

Sara dijo...

Me encanta la ternera estofada, un buen plato!! bss

Filo dijo...

Que buena, te da buen resultado la fussioncook, esto es una tentacion esa carne tan rica.......bssss guapa.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Los estofados siempre son apetecibles y son prácticos te los puedes dejar hechos y luego calentar.
Besos y buen fin de semana.

José Manuel dijo...

Se ve un plato estupendo. Enhorabuena. Un saludo y buen fin de semana

Carmen dijo...

Qué buena la ternera guisada así,me encanta!
Buen finde
Besitos

Nenalinda dijo...

Divinaaaaaaaa wapa y seguro que estaba rica ricaaaa.
Bicos mil y feli finde wapa.

mamen dijo...

Que buena esta la carne asi estofada, yo la hago en mi olla a presion que ya es una reliquia, pero sale divina, un beso guapa

Unknown dijo...

mi madre tambien prepara la carne asi, es buenisima!es uno de mis platos preferidos!

Kanela dijo...

Que pintaza tiene ese estofado. Buenísimo!!
Un besiño.

la cocina de frabisa dijo...

Un guiso tradicional en el mejor sentido. Muy rico y con estupendo aspecto.

un besito

TartaS EncantadaS dijo...

tiene una pinta estupenda.... en casa nos gusta mucho...
besitos.

Annie dijo...

Pilar en mi blog hay un merecido premio para ti.
Besos Annie

Espe Saavedra dijo...

me encanta la carne asi hecha

Maricruz dijo...

Ah chicas, que envidia me dan todas ustedes con sus super aparatos de cocina. ¿Sabes que yo ni olla de presión tengo? >_< si no me queda de otra voy y se la pido prestada a mi suegra, quien vive un piso arriba del mio, de otra manera me toca esperar horas para cocer mis cositas. :/

Macu dijo...

te a quedado con una pinta buenisima! y ademas con la ollita esta, se hace de una forma rápida y limpia! voy a tener que pensar en comprarme algun juguetito de estos yo tambien... jejejej
Saludos y buen finde!

Unknown dijo...

Si es que un plato de ternera estofadita, repone a cualquiera verdad??Besos

Juanriu dijo...

Este es un clasico que esta muy bueno, y en casi todas las casas se hace, a mi tambien me gusta mucho, un saludo.
JUAN

Gloria dijo...

A veces nos liamoa con novedades y nos olvidamos de plaros tan ricos como este.
Un beso.