CHAMPIÑONES AL AJILLO EN THERMOMIX

INGREDIENTES:

20 grs. de aceite de oliva,

500 grs. de champiñones,

3 dientes de ajo,

 perejil en polvo,

 1 cubito de caldo de carne (o sal al gusto),

 pimienta molida.

PREPARACIÓN:

Calentar el aceite en el vaso: 5minutos-100º-velocidad 2

Picar los ajos y programar: 3 minutos-100º-velocidad 3

Poner la MARIPOSA sobre las cuchillas y añadir los champiñones, el cubito de carne, y la pimienta y programar: 15minutos-temperatura Varoma-velocidad Cuchara y Giro a la izquierda.

Antes de que termine el tiempor (5 ó 4 minutos antes) añadir el perejil en polvo.

Tweet