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martes, 2 de marzo de 2010

CHAMPIÑONES AL AJILLO EN THERMOMIX

INGREDIENTES:
20 grs. de aceite de oliva,
500 grs. de champiñones,
3 dientes de ajo,
 perejil en polvo,
 1 cubito de caldo de carne (o sal al gusto),
 pimienta molida.
PREPARACIÓN:
Calentar el aceite en el vaso: 5minutos-100º-velocidad 2
Picar los ajos y programar: 3 minutos-100º-velocidad 3
Poner la MARIPOSA sobre las cuchillas y añadir los champiñones, el cubito de carne, y la pimienta y programar: 15minutos-temperatura Varoma-velocidad Cuchara y Giro a la izquierda.
Antes de que termine el tiempor (5 ó 4 minutos antes) añadir el perejil en polvo.
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