INGREDIENTES:
500 grs. de queso Mascarpone,
500 grs. leche,
500 grs. de nata,
2 sobres de cuajada,
170 grs. de azúcar,
1 cucharada de azúcar vainillado,
caramelo líquido.
PREPARACIÓN EN THERMOMIX:Echar en el vaso todos los ingredientes, menos el caramelo líquido: 30 segundos- velocidad 5.
Programar: 9 minutos-90º-velocidad 3.
Echar en molde caramelizado y dejar enfriar. Desmoldar
PREPARACIÓN TRADICIONAL:
Batir en un bol todos los ingredientes hasta crear una mezcla homogénea.
Poner a fuego lento sin dejar de remover, y cuando notemos que va espesando, lo retiramos, no dejar cocer para que no se creen grumos.
Verte en un molde caramelizado y dejar enfriar. Desmoldar
Tweet
56 comentarios:
super cremoso.
un saludo
Debe de estar buenísimo. Besos.
guauuu, que cremosito parece,,,..
un beso
Está precioso el blog! super alegre.
Me ha encantado el flan, te quedó impecable.
Un besín
Con este flan me has llegado al alma, que pasada de queso mascarpone, esto me lo apunto.
Saludos
Qué buena pinta! Copio ahora mismo la receta.
que bueno este flan y que cremoso, besos
Tiene que estar delicioso este flan. Crees que lo podría hacer con requesón?
Te ha quedado perfecto, siempre tengo miedo al desmoldarlos, con queso tengo que probarlo. Bss.
Super bueno. Que pinta tiene por Dios. Beso de Orquidea59
Ese corte lo dice todo... flan de queso ummm uno de mis favoritos!!!
un beso
Afri
te ha quedado genial. Bss.
Gracias a todos por vuestra visita y comentarios...
Charo, me imagino que se podrá hacer igual con requesón ¿por qué no?...si lo haces me dices que tal te ha salido...
Besotes
Con esa pinta, a uno no le queda más remedio que ganar peso y tomarse un buen trozo de ese flan tan fantástico.
Saludos
Jorge
ese queso me encanta
Holaaaa, me gusta mucho el sabor del queso mascarpone! qué cremosidad, debe de estar delicioso!
Un besooo
RICO RICO RICO ...estos flanes me gustan mucho .MARIMI
Nunca he probado este flan, lo tengo que probar tiene una pinta estupendo y ademas se ve super cremoso. Saludos.
Mama mía que pinta tiene este flan, puedo meter una cucharita? Qué tentación.
Menuda pinta! Te ha quedado superapetecible, seguro que está muy cremosito... me lo apunto..
Besos!
Me gusta la consistencia que tiene y el sabor también.
Besos.
Que pinta y que cremoso parece. Muy rico. Y siendo de queso.... cae seguro.
Bss
jo que buena pinta tiene ese flan , que lisito por fuera y por dentro.....impresionante, de verdad , mañana mismo voy a por el mascarpone....
un beso niña linda.
Yo lo hago igualito, muy rico.
Besos
Un flan de lujo.
Besitos
Que cremosito se ve.
Bicos.
Mmmmmmmm que buena pinta tiene este flan Pilar, me lo apunto para hacerlo. Ya veo que ha llegado la navidad a tu blog, esta muy elegante. Besos amiga
Umm, por Dios que flan tan rico y que textura. Cuando lo vi me entraron ganas de comerlo, pena de estar tan lejos. Te ha quedado de lujo.
Un besín.
Te ha quedado delicioso, yo hace poco he hecho uno pero sin mascarpone, el próximo lo haré así.
Besitos.
Delicioso!! el flan de queso es un postre que en casa gusta mucho, éste se ven tan cremoso...
Bsos
se me esta haciendo la boca agua hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm que rico!!
mil besosssss
Delicioso, suave, cremoso, ha quedado precioso para tomar un pedazo enorme.
un besoted desde el bazar de los sabores
Espectacular. Un besazo.
Estos flanes son peligrosos para mi......partocomiendo y no puedo parar!!....te quedo de maravilla!!.....una delicia!!.....Abrazotes, Marcela
que bueno este flannn cielo y que nieve mas bonitaaa besazooo
Ummmmmmmmmm seguro que esta deliciosooooo.
Bicos mil wapa.
Un flan riquisimo y apetecible,... guardame un trocin,,,,
un beso desde www.lasguisanderas.com
Me parece una maravilla la foto del corte, que buena textura, me encanta.
Me llevo tu recetita.
Besos
¡Que pinta más rica!
Es que se ve super delicioso. Me lo copio y espero hacerlo en breve.
Besitos.
hola te felicito buen blog te comento que me encanta comer Pizza buenaza y después un postre queda perfecto.éxitos en tu blog
ME CHIFLA EL QUESO MASCARPONE, SOY UNA ASIDUA DE ÉL EN MI COCINA,JEJEJE, ME ENCANTA ESTE FLAN, UN BESITO Y GRACAS POR COMPARTIRLO, MUAKSS
Vaya pintaza que tiene este flan, tiene que estar buenisimo.Gracias por compartir la receta. Besitos.
Hola, que bien haber dado con tu blog, me encanta!! veo que tienes muchas recetas con la TH, el flan te ha quedado genial, con lo que me gusta el marcarpone...con tu permiso me llevo la receta-
Besos
Tiene que estar fantástico! fíjate que con lo que me gusta el queso no he hecho nunca ni tarta de queso ni flan!!! habrá que remediarlo pronto! jijijiji. Besotes!
uummmmmmmmmmmmm, delicioso. Besos
que bueno y que pinta mas cremosa!
Saludos!!
opino lo mismo que la mayoría... se ve superrrrrrrr cremoso, rico-rico! me encanta el flan con mascarpone!
mmmmm....
Besitos!
Marie
Pilar, has puesto uno de los postres que más me gustan, el flan, precisamente la víspera de la Inmaculada en la cena con los amigos me lo tomé y además con nata jj.
Se me ha hecho la boca agua.
Te ha debido salir exquisito.
Saludos
JOSÚS,ESO ES TAN PECADO COMO BUENO!!!!
Madre mía del amor hermoso!!!! y de calorías ufffffff,por eso debe de estar de muerte de rico
Un saludo
Tocinito
Jolin......que rico ya probare, como estudias eres muy creativa, no soy golosa pero el flan me encanta, cercano el curso de thermomix, bssss
buenisssimo...... se ve ummmm de lujo.maragio
Si sabe como se ve, sabe a gloria. Me llevo la receta para hacerla. Un bezo, Nathalie(mundo bizcocho)
Ya mismo estoy probando tu receta. Gracias mil guapisima!
Que riiiiiiiiiico!!! Ai madre! A la de ya que hago uno!
Un beso y felices fiestas
Está de muerte, doy fé.
besinos
El flan tiene una pinta estupenda. Yo lo he hecho este fin de semana y la verdad es que me he llevado un pequeño chasco, no me ha quedado consistente, no ha cuajado. Yo creo que ha podido ser por la nata, se la he puesto de cocinar, por eso de la grasa, en lugar de nata para montar. ¿Puede ser esa la razón? Eso sí, de sabor estaba exquisita.
Gracias
un saludo
Publicar un comentario