INGREDIENTES:
50 grs. de mantequilla derretida
150 grs. de leche templada
1 cucharada pequeña de sal
50 grs. de azúcar (para los salados) y 150 grs. (para los dulces)
450 grs. de harina de fuerza
15 grs. levadura de panadero fresca
2 huevos, más otro para pintar.
Para el relleno de los bollitos salados:
jamón, chorizo, lomo
PREPARACIÓN EN PANIFICADORA:
Primero los líquidos: la mantequilla derretida, la leche, y los dos huevos batidos.
Seguidamente incorporamos los sólidos: el azúcar (para los bollos salados: 50 grs, y para los dulces: 150grs), la sal, la harina y por último la levadura de panadero desmigada.
Programar: MENÚ 6 (MASAS)
PREPARACIÓN EN THERMOMIX:
Echar en el vaso: la mantequilla (no hace falta derretirla), la leche, el azúcar y la sal: 3 minutos-37º-velocidad 2.
Incorporar la harina y la levadura
Amasar: 2 minutos-velocidad Espiga.
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39 comentarios:
que buena pinta tiene estos bollitos y encima rellenos ummmm.
Un saludo
Como no me gusta elegir me llevo de los dos que se ven de muerte jajaja. Un besazo.
mmm, qué buenos, no sé cuál prefiero si el dulce o el salado... vamos, me llevo los 2!!
un beso
aix que ricos!! con estos frios que debe hacer ya por ahí con un cafetito caleinte entran solos no?
besos!
Qué ricos y sabrosos!!!!
Me llevo uno y lo saboreo lentamente!!!!!!
Besitos!!!!!!!!!!!!!!!
Pilar que bueno , esta receta la tengo que probar que seguro que me gustan
mil besossss
ay por favor, como me haces esto a estas horas!pero que ricos estos bollitos, el otro dia no lo pude remediar y me tuve que parar en la panaderia a por uno cobn chorizo, es que son de pecado mortal!
Vaya pintazo que tienen estos bollitos. Me los anoto.
Saludos
que ricos esque la panificadora es lo mass me encanta como te quedaron porcierto como te llamas? beso
Que ricos se puede merendar jeje...vaya presencia se salen de la pantalla, ya provare, bsss
Hola Pilar, estos panecillos me vienen de perlas para un domingo.
Besos
Vaya cosa rica,me gustan tanto los salados como los dulces!!
Un besazo
Que pintica que tienen!!!. Me quedo con los salados esta vez
Bss
Me encantan las dos versiones... este tipo de bollitos ummm están de vicio.
Por cierto en mi blog tienes una sopresa esperandote.
Bs
Sarai
Pero que pintaza!!....con gusto pruebo ahora unos cuantos con mi cafe!!....super buenos!!!.....Abrazotes, Marcela
Me encantan las masas y esos bollitos se ven estupendos, si te quedan me pido uno dulce.Besos.
Pero que delicia de bollitos, me gustan tanto los dulces como los salados, así que me coljo con tu permiso uno de cada,un besazo
Alaaaaaa pero que ricos te han quedado!! Yo uno de cada, que tanto me va lo dulce como lo salado y con esa pintaza no me pierdo ninguno.
Un besiño.
Se ve que te gusta preparar bollos como a mí. Deliciosos.
Besos
pero bueno, menuda delicia de bollos!! me has dejao con la boca abierta y de paso me llevo uno!!
Saludos!
Maeeeeeeeeee del amor hermoso aun no he catao la coca de manzana y mira que bollos mas ricos me has puesto.
Te han quedado divinoooooos y seguro que sabian mejor,me llevo uno de cada.
Bicos mil wapa.
Yo también me llevo uno de cada, para saber cual está más bueno.
Besos.
Tienen una pinta buenisima, creo que probaría los dos, primero el salado y luego uno dulce. Ideales cielo, de las dos maneras me gustan.
besines
¡¡¡Increibles!!!
;-D
en mi casa se llaman bollos preñaos
que ricos..... me llevo unos cuantos si es que quedan....
besitos.
Me comería unos cuantos bollitos de los tuyos, que ricos!!! Te han quedado divinos....
Besitos
Unos bollo preñaos fantásticos, ahora mismo me comería uno de cada
Besitos
Excelentes bollitos
Pasate por mi blog,hay algo para ti
Besss
Tocinito
Qué delicia de panecillos y gracias por ponerlo con la pani, me animaré a hacerlos. Besitos...
Te han quedado de muerrrrrrrrrrrrrrrte.Me quedo con los salados.Besossssssssss
Se ven deliciosos, y encima muy bien explicada la receta como siempre. Y se pueden rellenar con infinidad de rellenos no se puede pedir más.
Un beso!!!
Jooo Pilar,¡¡que pinta chiquilla!!!
Ummmmm me comeria ahora unos cuantos jaja!!.
un besito.
y ahora por cual me decido....? pues creo que lo tengo claro me llevo los dosssssssss.
Bexinos
Me pido uno de cada, son perfectos para una merienda..
Besos!
Muy ricos los dos me encantan.
Besos y buen fin de semana
Me ha encantado y tengo las dos máquinas pero usaré la tmx... que pinta más rica.... me los imagino con un buen trozo de chocolate dentro...
Un beso
Que bollitos tan apetitosos!! estan buenos tanto los dulces como los salados!!
Muchos Besos
que pinta...y los puedes rellenar de diferentes maneras deliciosoooooos,me quedo un rato por tu blog y te invito a pasarte por mi blog bess
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