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martes, 22 de junio de 2010

TARTA DE CUAJADA AL CHOCOLATE


INGREDIENTES:
1/2 litro de nata líquida,
1/2 litro de leche entera,
1 cucharada sopera de leche en polvo,
 250 grs. de azúcar,
 2 huevos,
 2 sobres de cuajada,
100 grs. de cacao en polvo.
PREPARACIÓN CON THERMOMIX:
Echar todos lo ingredientes en el vaso de la thermomix, y batir unos segundos en velocidad 5. Programar: 90º-10 minutos-velocidad 4.
Vaciar en un molde caramelizado y dejar enfriar en el frigorífico unas 6-8 horas.

PREPARACIÓN CONVENCIONAL:
Batir los sobres de cuajada, la leche en polvo, el cacao en polvo y los huevos. Se pone a calentar la leche, la nata y el azúcar, y cuando esté templado se añade la preparación anterior. Remover constantemente hasta que tenga un espesor de crema de natillas. Vaciar en un molde carmelizado y dejar enfriar. votar

32 comentarios:

Annie dijo...

Esto es delicioso!!!!.Es el tipo de cosa que no puedo parar de comer.
Un besito

Alimonia dijo...

me encanta.. gracias por poner la preparacion convencional.. no tengo thermomix pero no me quiero quedar sin un postre dan bueno...
besos

Gloria dijo...

Que bien que viene este postre de cuchara, me encantan, el peligro es que es dificil dejar de comer hasta que no le ves el culo al plato jeje.
Un beso guapa!!

Las cazuelas de la huerta dijo...

Genial para este tiempo!! y una pinta estupenda!
Bs
Sarai

Cavaru dijo...

Se vé deliciosa,me encanta,no tardaré en hacerla.
Besitos

Neus dijo...

Yo tengo esto delante y empiezo y hasta que no se acaba no paro.
Delicioso
Un beso

jose manuel dijo...

Que original. Al chocolate tiene que estar muy sabrosa. Un saludo

MªJosé dijo...

Que rico pastel de chocolate, este es de los que hasta que no queda nada no parasss.
besoss guapaaa

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Cómo no va a estar bueno si lleva chocolate! y esa presentación que no puedes dejar de mirar.
Besos.

Filo dijo...

Jolin guapa que arte en esta clase de postres, seguro que no es nada pesada y esta riquisima, bsssss

CHUS dijo...

Que delicioso se ve y es que la foto te quedó de portada me imagino como estaría la tarta, con tu permiso me la anoto

Carmen (Dulces bocados) dijo...

Que delicia, todo chocolate, ummmmm
Gracias por la receta.
Besitos

Mabel dijo...

Chocolate! que ricura de tarta!! me ha encantado. Besos!

Nati dijo...

Que rica que se ve, si es que con cuajada quedan los postres fenomenales. Un besazo.

Espe dijo...

vaya cortecito bueno..se ve riquisimo

Isita dijo...

Qué postre más rico tiene que estar con chocolate ummmmmmmmmmm me pierde, jeje.

Besos

NENALINDA dijo...

Ummmmmmmmmm delicioso wapa , doy fe que esta rico rico en casa nos encanta .
Te ha quedado divinooooo.
Bicos mil wapa.

Belén y Bego dijo...

Estos postres entran solos, tan ricos y tan suaves... y ahora tan fresquitos, RICO, RICO!!
Bsos

María dijo...

Me encanta con chocolate, te ha quedado perfecto. Bss.

Annie dijo...

Pilar por favor pasa por mi blog tengo algo para ti.
Besos
Annie

Itzi dijo...

Chocolaaaate. Buff.

Ricorico.

GUAPA ;)

Hilmar dijo...

Ahora apetece mucho este tipo de postre, fresco y cremoso... y si es de chocolate mucho mejor.
Una delicia. Es una lástima que aquí no vendan cuajada.
un abracito,

Macu dijo...

mmmm, riquiiiisimo y el corte con una pinta mas buena aun!
Saludos y buen finde!

Laura García dijo...

Hola aqui me tienes ya de seguidora!! dios que blog tan bueno tienes y vaya tartas!!!!!!!!!!!!!!
estoy encantada, alguna de tus recetas are seguro,gracias por entrar en mi blog y darme tantos animos, de verdad que ahora lo cojere con mas ganas aun, besos y buen fin de semana.

Luisi dijo...

Esta tarta nos encanta en casa, pero nunca la he preparado con chocolate, asi que la probaremos.
buen finde, un beso

Juan el Catalan dijo...

Esta tarta, es muy facil de hacer y tiene una pinta estupenda, si la tienes delante cuando empiezas a comer ya no puedes parar, un saludo.
JUAN

Elisa dijo...

Una tarta estupenda y bien rica!!
Besitos.

ALEJANDRA dijo...

Mmmmm muy rica!!!! Un beso!.

Domi dijo...

Tiene una pinta de ser fresquita... me guardo la idea porque para estos calores me parece ideal. Gracias por la idea. Un saludo.

Filo dijo...

Tengo un regalo para tí pasa a recogerlo, bssss

Ziges dijo...

Pilar esto tiene una pinta estupenda, bueno en casa nos encanta el chocolate habrá que probarlo.
Un saludo

alarabe dijo...

Hola guapa. Cotilleando cotilleando por aqui, al final no he podido resistir la tentación al chocolate, y estoy preparando este postre. jijiji. La proxima vez el de yogurt prometido.jejeje
Un besito. Ya te contare