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martes, 18 de mayo de 2010

TARTA DE PIÑA Y NATA



Ayer fue el cumpleaños de mi hermana Mayte; hizo esta tarta de piña y nata, que le gusta mucho, y sobre todo fresquita, está muy rica.
INGREDIENTE:
1 bote de piña en su jugo,
500 grs. de nata líquida,
1 sobre de gelatina de piña
 y 3 cucharadas soperas de azúcar.
PREPARACIÓN:
En el vaso de la thermomix ponemos la piña y la trituramos: velocidad progresiva 5-9, unos 30 segundos. Comprobar que está bien triturada y añadir el resto de los ingredientes, incluido el jugo de la piña; mezclamos: velocidad 6- 15 segundos.
Programar: 10 minutos-Varoma-velocidad 2.
Verter en un molde caramelizado y dejar enfriar en el frigorífico al menos 6-8 horas.


MODO CONVENCIONAL:
En una cazuela se pone el jugo de la piña con el azúcar y el sobre de la gelatina, al fuego hasta que hierva, removiendo.
Por otro lado calentamos: la nata, la piña triturada y cuando esté templado añadimos la mezcla anterior. Remover y verter en un molde caramelizado, poner encima unos sobaos y meter al frigorífico al menos 6-8 horas.

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41 comentarios:

Amanda dijo...

Pues sí que se ve rica. Tiene que ser un vicio.
Muchas Felicidades Mayte!!!
Y besotes a las dos.
;-D

Hilmar dijo...

Guaoo, yo quiero un pedacito. Se ve deliciosa,y como tu dices, muy fresquita. Felicidades a tu hermana!
besito,

Norellys dijo...

Se ve maravillosa :)
Felicidades a tu hermana.
Besitos

Norellys

Las PacaS dijo...

Felicidades a Mayte!!!!! la tarta se ve muy rica y fresquita, con lo rica que stá la piña...
besitos.

jose manuel dijo...

Que ricura de tarta. Se ve estupenda y deliciosa. Un saludo

Cavaru dijo...

¡Muchas felicidades a Mayte!La tarta tiene que estar deliciosa,qué rica!
Besitos

Filo dijo...

Feicidades Maite, con retraso pero con todo mi cariño te deseo lo mejor guapisima, vaya tarta uhnnnn.... tiene que estar buenisima se lo pasarian pipa los pequeños, probare hacerla en la primera oportunidad que tenga, muchos bsssssss.....

MªJosé dijo...

Que tarta más fresquita y rica además de superfácil, la piña ideal para el verano.
besitossss a las dos

PUSORONENITO dijo...

Por la pinta que tiene, debe de estar buenísima.
Tomo nota de la receta y la dejo en el archivo de pendientes, por que en cuanto pueda la hago.
Felicita a tu hermana.
besos
Jorge.

Gloria dijo...

Vaya pinta tiene este pastel, cuando lo haga diré que es flan y así se llevan la sorpresa.
Un beso.

Espe dijo...

p'ues felicidades....y una receta riquisima..muy fresca,como dices

Irene Navas dijo...

felicidades a tu hermana!la tarta tiene una pinta de fresquita, con el calor que hace hoy, me comia un piquito de buena gana, y es genial que sea piña de bote..porque la natural me da una alergia horrible!un besito

MARÍA JESÚS dijo...

Felicidades a tu hermana por su cumple y a ti por la tarta porque se ve deliciosa, tomo nota porque me encanta la piña y gracias por poner el modo convencional para las que no tenemos TX. besitosss

mamen dijo...

Me encantan los flanes, asi que este seguro que me gusta, me lo llevo, un beso y felicidades a tu hermana

Nati dijo...

Pero que tarta mas impresionante. Me la anoto que se ve grandiosa. Un besazo.

Carmen Rosa dijo...

¡¡Qué rica tiene que estar!!
Ideal para este tiempo caluroso que nos llega.
Cordiales saludos

Juan dijo...

Pilar, muchas felicidades a tu hermana Maite, por su cumple y por la tarta que ha hecho. Toda una delicia. Y también a ti por ponerla jj.
Saludos

Elisa dijo...

¡Muchas felicidades a tu hermana!
La tarta estupenda.
Besitos.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Refrescante y rica. Felicidades a tu hermana aunque sea con atraso.
Besos.

JUANIC® dijo...

La verdad que tiene una pinta increible, tiene que estar deliciosa. Me la apunto.
Besitos.

mese dijo...

Desde lugo que tiene un aspecto estupendo.
Besos

Neus dijo...

Que tarta más buena, me gusta mucho la piña.
Me la voy apuntar.
Besos

Dely dijo...

Muchas felicidades a tú hermana.
La tarta se ve deliciosa y como dices tú fresquita.
Un besín.

Las cazuelas de la huerta dijo...

Que facilita!!! me encanta y encima lo rica que debe estar!!!
Bs
Sarai

Raquel dijo...

yo una vez intente una tarta de nata pero no tuve suerte no salio como yo queria.....besines muy buena pinta..

laviana ( Fely) dijo...

mis felicitaciones a tu hermana, aunque sean con retraso. La tarta fenomenal!!1
Bexinos

CHUS dijo...

Hola, muchas Felicidades a tu hermana por su cumpleaños y por semejante tarta se ve increible y con lo que me gusta la piña ummm.
muchisimos besitos

Ana dijo...

Muchísimas felicidades para Mayte y un tirón de orejillas, jajaja
Esta tarta tan fresquita y suave me gusta, además ya va haciendo calorcillo y viene genial
Un besito para las dos

Vanesuky dijo...

Que rica y original!!A mi me encanta la piña pero nunca se me ocurrió esta delicia. Gracias!!

Un placer conocerte!

Vanesuky.

Laurita dijo...

qué buena Pilar, tiene parecido al flan.

Mi pregunta es, ¿se podría cambiar la nata por leche?

Marta dijo...

Una tarta riquísima que me llevo ahora mismo para hacerla.
Besitos

Mari Carmen dijo...

¡Delicioso!
Esta tarta la hacemos en casa. Ya hace tiempo que no la hago pero cuando la descubrimos la hicimos muchas veces.
Besitos.

Gema dijo...

Muy buena, la pinta es exquisita, me encanta. La apunto para probarla. Un beso.

NENALINDA dijo...

Divinaaaaaaa wapa y doy fe de que esta de viciooooooo hace tiempo que la hacemos en casa y la tengo en pendientes para publicar.
Bicos mil wapa.

Annie dijo...

Se ve muy rica la tarta. Me tienta mucho y felicidades Mayte.
Besos

Juan el Catalan dijo...

Una tarta que tiene que ser muy buena de comer, y para despues de las acelgas va estupenda, un saludo.
JUAN

Alanda dijo...

Qué tarta más rica y fresquita, ya van apeteciendo postres así.Un beso

Cocinica dijo...

Fácil y rica, me encanta.

Un beso

Nadji dijo...

Très bonne crème renversée.
Bon anniversaire à ta soeur.
A bientôt.

Patricia dijo...

Ummmmmm, qué rica y tan fresquita, ideal para los días que vienen.
Muxus

Anónimo dijo...

hola la tarta de piña que tipo de lata es o camtidad no lo pones nose sies pequeña o grande gracias