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jueves, 27 de mayo de 2010

HUEVOS AL BAÑO MARÍA CON GUARNICIÓN.


INGREDIENTES:
Huevos, taquitos de jamón serrano, tomate frito, champiñones, pimiento rojo, pimiento verde, ajo, cebolla. Optativo: guisantes y aceitunas laminadas.
PREPARACIÓN:
Cocer los huevos en moldes (untados el fondo con un poco de aceite); tipo flanera pequeña, al baño María; dejar enfriar y desmoldar.
En una sartén con aceite rehogar cebolla finita, un poco de ajo, el pimiento verde y el rojo, picados en juliana. Incorporar el jamón y los champiñones. Rehogar. Una vez echo, añadir el tomate frito. Rectificar de sal. Dejar que coja el gusto y poner por encima de los huevos. votar

34 comentarios:

Nati dijo...

Qué originales los huevos al baño María. Un besazo.

Beatriz dijo...

andá, nunca había visto hacer los huevos en flaneras.

Muy rico y muy ligero se ve éste plato.
Besos

Sara dijo...

Me gusta esta receta un montón la hago fijo!!!!! que pinta!

locasita dijo...

Oye, qué idea!!!! con flaneras con formitas de flor y eso deben quedar aún más graciosos!!! vaya idea más buena!!!! Y además súper sano!!! Un 10!!!

Irene Navas dijo...

estoy alucinada, nunca habia visto huevos al baño maria!que salaoss!un besito

CHUS dijo...

Que genial idea la de los huevos se ven super bien presentados, lo anoto para hacerlos se ve delicioso el tomatito con pan umm
muchisimos besitos

jose manuel dijo...

Que original, y tienen una pinta estupenda. Un saludo

mamen dijo...

Una idea genial, y ademas sirve para la dieta, gracias por la idea, un beso guapetona

Gloria dijo...

Vaya originalidad de plato, lo de los huevos...genial.
Un beso.

ANGELICA BERTIN dijo...

QUE BUENA Y QUE ORIGINAL NUNCA LOS HE COMIDO
BESOS
http://comidachile.blogspot.com/

Juan dijo...

Muy original esta forma de presentar el plato. Unos huevos que tienen que estar muy ricos. Esa guarnición pinta fabulosa.
Saludos

Annie dijo...

Que delicado y rico!!
Un saludo

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Me pasa como al resto, me parece muy original la forma de presentar los huevos con la forma del molde, además de muy rico.
Besos.

Dolorss dijo...

Que curiosos estos huevos!!!!
Me gusta la idea

Besos

Morguix dijo...

Me parece un plato delicioso, cómodo y original. Te la copio, guapa.
Un besote.

ALEJANDRA dijo...

La presentación es espectacular y por fuerza tienen que estar muy ricos!.Un beso!.

Isa dijo...

ese plato muy rico¡¡¡
lo de los huevos en molde
no se puede aguantar
mis felicitaciones
un beso

MªJosé dijo...

apetecibles estos huevosss, yienen que ser estupendosss, muy originaless.
besitosssss

Cavaru dijo...

¡Qué buen plato!A mí también me parece muy original.
Besitos

Macu dijo...

qe forma mas chula y original de hacer los huevos, lo probare a ver qe tal.
Besitos!

Belén y Bego dijo...

Qué originales!! Me encanta la idea. Además con pocas calorías...PERFECTO!
Bsos

Las cazuelas de la huerta dijo...

Me gusta mucho como quedan los huevos...Muy buena idea, Si señora!!

Bs
Sarai

Filo dijo...

Vamos a jugar con la imaginacion, que plato te ha quedado la mar de chulo, y estoy nsegura nque esta riquisimo, bsssss

Filo dijo...

Vamos a jugar con la imaginacion, que plato te ha quedado la mar de chulo, y estoy nsegura nque esta riquisimo, bsssss

nati dijo...

Qué originales!, me encanta la idea. Un saludo!!

Espe dijo...

mira,otra forma de hacer los huevos que no sabia

Hilmar dijo...

Qué original! Los huevos son deliciosos, y de esta manera deben ser espectaculares. Me gusta mucho esa guarnición, divina.
besitos y feliz fin de semana,

mil_rosas dijo...

Te han quedado los huevos con una forma muy original, tendré que probarlo.

Besitos.

Marta dijo...

Unos huevos muy originales, la receta buenisima.
Besitos

NENALINDA dijo...

Una receta muy original wapa , se ven divinooooooos y seguro que estan de muete con esa guarnicion tan rica que les has puesto.
Bicos mil y feli finde.

isabel dijo...

Hola, !!te felicito por tu blog y estas recetas tan ricas!!! , te sigo . recibe un abrazo

tetxu dijo...

me ha encantado la receta,me la apunto y la haré no tardando.original y muy muy apetecible.
un besote.

Alanda dijo...

¡Qué forma tan original de cuajr los huevos!, te ha quedado muy bonito.Un beso

Tu mejor receta dijo...

que buen plato, huevos al baño maría. Estan totales