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jueves, 19 de agosto de 2010

HELADO DE CHOCOLATE AL CARAMELO


Este helado está superbueno, y es muy, muy fácil de hacer, queda riquísimo con un baño de caramelo,......os lo recomiendo.
INGREDIENTES:
500 ml. de nata para montar,
130 grs. de cacao en polvo,
90 grs. de azúcar.
PREPRARACIÓN EN THERMOMIX:
Poner la mariposa en las cuchillas y montar la nata junto con el azúcar y el cacao: velocidad 3 y 1/2 hasta que doble su volumen y quede cremoso.
PREPARACIÓN CONVENCIONAL:
Poner en un bol todos los incredientes y batir hasta que doble su volumen y quede cremoso.

Meter en un recipiente al congelador. Queda más cremoso si lo sacamos cada hora, tres veces, y lo movemos bien para romper los cristales.
Servir y bañar con caramelo líquido.

Cuando lo tomo en esta galleta, primero le pongo un poco de helado, después un poco de caramelo, y por último una bola de helado con caramelo por encima; y está......requetebueno.
Ahora os dejo unas fotos que me tomé junto a Filo del blog Mis Mejores Cosas, y mi hermana, el pasado martes en una clase de Thermomix.

 

42 comentarios:

  1. Este helado me deja sin aliento. Me llevo la receta pero ya.
    ¿En la heladera se podra hacer?
    Qué rico, por favorrrr!!!
    Qué guapas las tres!
    Bellezones... ;-D
    Besotess.

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  2. Me han entrado unas ganas tremendas de comer helado. Me voy a comprar uno jeje.
    Un beso

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  3. woow! espectacularmente delicioso:)

    parece imposible q de tan pocos ingredientes salga tal delicia :)
    enhorabuena

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  4. Ummm!! Pero que pinta tiene y en ese cucurucho... pero qué rico
    !!

    Qué bien que coincidas con blogger en las clases de thermomix!!

    Bs
    Sarai

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  5. Vamos de helado,esta mañana he preparado dos, ahora están en el congelador. Tomo nota de la receta, y espero acabar reservar. Bss.

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  6. Que ganas dan de coger ese cucurucho y sacarlo de la pantalla, vaya rico que tiene que estar tú helado.

    Unas fotos muy buenas, estais muy bien.

    Saludos

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  7. Se ve riquisimo y es facilito de hacer ,tomo nota. Muy bonitas las fotos con filo y tu hermana.

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  8. Unnnnn....que requetebueno,y muy facilito, que rico con el cucurucho, jajaja muy bien las fotos yo ya veremos, bssss

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  9. Vaya pinta que tiene el helado. A demás fácil de hacer te copiare la receta. Y las copas me encantan.
    Besoos

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  10. Que helado más rico y que fácil, aqui en Valencia esta lloviendo y lloviendo todo el día, asi que me voy a meter en la cocina y voy a probar a hacerlo con la heladora, tengo todos lo ingredientes.
    Un besazo guapetona

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  11. Que bueno el helado y que guapas las 3 jajaja. Un besazo.

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  12. Jooo que helado más bueno!!!! y yo sin ninguno en la nevera... ay ay ay me voy a tener que ir a robarte uno eh jejej. Muy bellas en la foto y con ese súper mandil de la th mu fashion ejj. Besos

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  13. que guapas estais las tres, yo estoy como loca por tener la thermo sobre todo viendo la de cosas ricas que haceis en ella. Besos.

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  14. Un helado para los muy golosos con el chocolate y el caramelo.
    Las tres estáis muy guapas en las fotos, aprendéis y os divertís.
    Besos.

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  15. Después de pensar mucho, he decidido no decir nada............

    venga sí.. por Dios que pintaza más buena!! y la primera foto es para enmarcar!!

    Felicidades. Besitosssss!!!!!!!!

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  16. Menudo helado de chocolate ¡¡¡¡ además es facilisimo con la thermomix.
    Estáis muy guapas en la foto, que divertido es asistir a esas clases y aprender más.
    besoss guapaaaaa

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  17. muy wapa nena y el helado de rechupete

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  18. ¡¡¡Vaya un rico helado para estos calores!!! Delicioso, mi enhorabuena. Un saludo.

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  19. Dan ganas de comerse un cucurucho de chocolate ahora.Me copio la receta,me encanta el chocolate.Bikiños

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  20. El helado se ve delicioso, pero lo que mas me ha gustado es veros a vosotras lo guapisimas que soís, me he alegrado mucho de conoceros.
    Un besote

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  21. El helado se ve que tiene que estar de muerte lenta, pero lo que mas ilusión me ha hecho a sido verte en foto Pilar ya que eres guapisima y para mi un placer coneocerte, por cierto y no es peloteo vaya tipazo!!!
    Mil besossss

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  22. Un helado riquisimo,no hago más que guardarme recetas de helados, miedo me da ponerme a hacerlos que me conozco.

    Estáis muy bien en las fotos.

    Besos

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  23. Cada vez que vengo por aquí me llevo un helado a cual más rico... Éste no va a ser menos y con el caramelo más aún... Riquísimo!

    besitos guapa

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  24. que foticos mas chulas,pero me quedo con el helado eh?que menuda pinta

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  25. Si ese clásico que es el helado de chocolate ya es tentador, con el baño de caramelo ya debe ser el acabose.

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  26. ¡Qué helado, Dios mío!. ¡Qué bueno!.
    Habéis salido guapísimas.
    Besotes.

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  27. genial¡¡¡ me tengo que animar a hacerlo por que ua cosa con tan buena pinta tiene que estar buena si o si...
    por cierto tu hermana es tocaya mía.
    un beso.

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  28. Qué helado tan rico, y tan sencillo. Me llevo un trocito.
    Bsos

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  29. Qué rico heladito casero y qué pocos he hecho yo este año. Este tiene que ser una delicia, de hecho una de mis mousse favoritas lleva choco y caramelo y en versión helado iene que ser un vicio auténtico. Besitos.

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  30. chocolateee!!! este helado caerá pronto seguro....
    bexinos wapa y feliz domingo

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  31. Un helado delicioso. Que lindas están las tres que gusto conocerlas.
    Un beso

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  32. vaya lujo de helado, quién lo pillara hoy!!!!

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  33. Holaaaa, hoy si que me hubiese comido pero unos cuantos de estos! qué calor tan agobiante. Te han salido a pedir de boca!
    Un besooo

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  34. Que buena pinta tiene el helado, ya soy tu seguidora y akí me tienes para comentar hasa el último de tus platos. Besitos :D

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  35. Helado fácil, rápido y seguro que buenísimo, habrá que probar a hcerlo.

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  36. Buenísimo,me encanta el chocolate y tu helado esta genial.
    Con tu permiso me quedo como seguidora.
    Un fuerte abrazo

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  37. Me gusta esta receta, es sencilla de hacer y en estos tiempos de calor, viene fenomenal.
    Te ha quedado estupendo y tiene que estar muy rico.
    Besos
    Jorge.

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  38. que helado tan rico, y fácil de hacer, me lo apunto. Estais muy guapas! Besos, maria

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  39. Per qué guapas sois las tres!!
    El helado me lo apunto ahora mismo,con lo que me gusta el chocolate!!Riquísimo!!
    Un abrazo

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  40. Pili cariño, recoge el premio te mereces eso y mucho mas, bssss

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