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viernes, 18 de junio de 2010

TERNERA ESTOFADA EN FUSSIONCOOK Y CONVENCIONAL


INGREDIENTES:
Carne de guisar de ternera, ajo, cebolla, zanahoria, 6 cucharas soperas de tomate triturado, vino tinto, caldo de ternera, pimienta, sal laurel y perejil.
PREPARACIÓN CON FUSSIONCOOK:
Programar la olla: Menú Manual-180º-10 minutos. Freir la ternera. Incorporar la cebolla picada y el ajo. Rehogar. Incorporar el tomate triturado, freír un poco. Añadir la zanahoria en rodajas, el vino, el caldo, sal, pimienta, una hoja de laurel y el perejil. Tapar y programar: Menú Ternera-180º.

PREPARACIÓN CONVENCIONAL:
Picar aquí
en

19 comentarios:

  1. jessica18 de junio de 2010, 16:14

    hola se ve buenisima con una pinta estupenda un saludo

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  2. Sara18 de junio de 2010, 16:20

    Me encanta la ternera estofada, un buen plato!! bss

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  3. Filo18 de junio de 2010, 16:28

    Que buena, te da buen resultado la fussioncook, esto es una tentacion esa carne tan rica.......bssss guapa.

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  4. LA COCINERA DE BETULO18 de junio de 2010, 17:10

    Los estofados siempre son apetecibles y son prácticos te los puedes dejar hechos y luego calentar.
    Besos y buen fin de semana.

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  5. José Manuel18 de junio de 2010, 17:19

    Se ve un plato estupendo. Enhorabuena. Un saludo y buen fin de semana

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  6. Carmen 18 de junio de 2010, 17:35

    Qué buena la ternera guisada así,me encanta!
    Buen finde
    Besitos

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  7. Nenalinda18 de junio de 2010, 17:53

    Divinaaaaaaaa wapa y seguro que estaba rica ricaaaa.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  8. mamen18 de junio de 2010, 18:30

    Que buena esta la carne asi estofada, yo la hago en mi olla a presion que ya es una reliquia, pero sale divina, un beso guapa

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  9. Unknown18 de junio de 2010, 18:56

    mi madre tambien prepara la carne asi, es buenisima!es uno de mis platos preferidos!

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  10. Foodfit_photo18 de junio de 2010, 20:52

    Que pintaza tiene ese estofado. Buenísimo!!
    Un besiño.

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  11. la cocina de frabisa18 de junio de 2010, 22:34

    Un guiso tradicional en el mejor sentido. Muy rico y con estupendo aspecto.

    un besito

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  12. TartaS EncantadaS18 de junio de 2010, 23:42

    tiene una pinta estupenda.... en casa nos gusta mucho...
    besitos.

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  13. Annie19 de junio de 2010, 5:56

    Pilar en mi blog hay un merecido premio para ti.
    Besos Annie

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  14. Espe Saavedra19 de junio de 2010, 9:48

    me encanta la carne asi hecha

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  15. Maricruz19 de junio de 2010, 9:53

    Ah chicas, que envidia me dan todas ustedes con sus super aparatos de cocina. ¿Sabes que yo ni olla de presión tengo? >_< si no me queda de otra voy y se la pido prestada a mi suegra, quien vive un piso arriba del mio, de otra manera me toca esperar horas para cocer mis cositas. :/

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  16. Macu19 de junio de 2010, 11:43

    te a quedado con una pinta buenisima! y ademas con la ollita esta, se hace de una forma rápida y limpia! voy a tener que pensar en comprarme algun juguetito de estos yo tambien... jejejej
    Saludos y buen finde!

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  17. Unknown19 de junio de 2010, 16:49

    Si es que un plato de ternera estofadita, repone a cualquiera verdad??Besos

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  18. Juanriu19 de junio de 2010, 20:17

    Este es un clasico que esta muy bueno, y en casi todas las casas se hace, a mi tambien me gusta mucho, un saludo.
    JUAN

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  19. Gloria20 de junio de 2010, 9:46

    A veces nos liamoa con novedades y nos olvidamos de plaros tan ricos como este.
    Un beso.

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