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jueves, 27 de mayo de 2010

HUEVOS AL BAÑO MARÍA CON GUARNICIÓN.


INGREDIENTES:
Huevos, taquitos de jamón serrano, tomate frito, champiñones, pimiento rojo, pimiento verde, ajo, cebolla. Optativo: guisantes y aceitunas laminadas.
PREPARACIÓN:
Cocer los huevos en moldes (untados el fondo con un poco de aceite); tipo flanera pequeña, al baño María; dejar enfriar y desmoldar.
En una sartén con aceite rehogar cebolla finita, un poco de ajo, el pimiento verde y el rojo, picados en juliana. Incorporar el jamón y los champiñones. Rehogar. Una vez echo, añadir el tomate frito. Rectificar de sal. Dejar que coja el gusto y poner por encima de los huevos.

34 comentarios:

  1. Qué originales los huevos al baño María. Un besazo.

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  2. andá, nunca había visto hacer los huevos en flaneras.

    Muy rico y muy ligero se ve éste plato.
    Besos

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  3. Me gusta esta receta un montón la hago fijo!!!!! que pinta!

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  4. Oye, qué idea!!!! con flaneras con formitas de flor y eso deben quedar aún más graciosos!!! vaya idea más buena!!!! Y además súper sano!!! Un 10!!!

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  5. estoy alucinada, nunca habia visto huevos al baño maria!que salaoss!un besito

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  6. Que genial idea la de los huevos se ven super bien presentados, lo anoto para hacerlos se ve delicioso el tomatito con pan umm
    muchisimos besitos

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  7. Que original, y tienen una pinta estupenda. Un saludo

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  8. Una idea genial, y ademas sirve para la dieta, gracias por la idea, un beso guapetona

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  9. Vaya originalidad de plato, lo de los huevos...genial.
    Un beso.

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  10. QUE BUENA Y QUE ORIGINAL NUNCA LOS HE COMIDO
    BESOS
    http://comidachile.blogspot.com/

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  11. Muy original esta forma de presentar el plato. Unos huevos que tienen que estar muy ricos. Esa guarnición pinta fabulosa.
    Saludos

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  12. Me pasa como al resto, me parece muy original la forma de presentar los huevos con la forma del molde, además de muy rico.
    Besos.

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  13. Que curiosos estos huevos!!!!
    Me gusta la idea

    Besos

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  14. Me parece un plato delicioso, cómodo y original. Te la copio, guapa.
    Un besote.

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  15. La presentación es espectacular y por fuerza tienen que estar muy ricos!.Un beso!.

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  16. ese plato muy rico¡¡¡
    lo de los huevos en molde
    no se puede aguantar
    mis felicitaciones
    un beso

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  17. apetecibles estos huevosss, yienen que ser estupendosss, muy originaless.
    besitosssss

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  18. ¡Qué buen plato!A mí también me parece muy original.
    Besitos

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  19. qe forma mas chula y original de hacer los huevos, lo probare a ver qe tal.
    Besitos!

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  20. Qué originales!! Me encanta la idea. Además con pocas calorías...PERFECTO!
    Bsos

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  21. Me gusta mucho como quedan los huevos...Muy buena idea, Si señora!!

    Bs
    Sarai

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  22. Vamos a jugar con la imaginacion, que plato te ha quedado la mar de chulo, y estoy nsegura nque esta riquisimo, bsssss

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  23. Vamos a jugar con la imaginacion, que plato te ha quedado la mar de chulo, y estoy nsegura nque esta riquisimo, bsssss

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  24. Qué originales!, me encanta la idea. Un saludo!!

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  25. mira,otra forma de hacer los huevos que no sabia

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  26. Qué original! Los huevos son deliciosos, y de esta manera deben ser espectaculares. Me gusta mucho esa guarnición, divina.
    besitos y feliz fin de semana,

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  27. Te han quedado los huevos con una forma muy original, tendré que probarlo.

    Besitos.

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  28. Unos huevos muy originales, la receta buenisima.
    Besitos

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  29. Una receta muy original wapa , se ven divinooooooos y seguro que estan de muete con esa guarnicion tan rica que les has puesto.
    Bicos mil y feli finde.

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  30. Hola, !!te felicito por tu blog y estas recetas tan ricas!!! , te sigo . recibe un abrazo

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  31. me ha encantado la receta,me la apunto y la haré no tardando.original y muy muy apetecible.
    un besote.

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  32. ¡Qué forma tan original de cuajr los huevos!, te ha quedado muy bonito.Un beso

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  33. que buen plato, huevos al baño maría. Estan totales

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