INGREDIENTES:
Huevos (8), 250 grs, almejas, 250 grs. gambas, 100grs, jamón York, sardinas en conserva o atún en conserva, harina, aceite, cebolla, tomate frito.PREPARACIÓN:
Cocer los huevos. Pelarlos y cortarlos en vertical. Sacar las yemas y mezclarlas con las sardinas o el atún y un chorrito de tomate frito, hasta hacer una pasta con la que rellenaremos los huevos. Pasarlos por harina y freir.En esa misma aceite de freir los huevos, picamos la cebolla y el jamón york en cuadritos. Mientras, cocemos las almejas y las gambas, sacarlas y escurrirlas; colar el caldo y añadirlo al sofrito de la cebolla y el jamón, junto con los huevos, las gambas y las almejas. Cocer unos 5 minutos y servir.
Pilar
Que plato tan completo y rico.
ResponderEliminarBesitos
Que buena pinta tiene esta receta, seguro que queda muy rica y es facil de hacer.
ResponderEliminarUn saludo
Hola Pila y Maite, esta me la guardo que me ha gustado mucho como tiene que quedar, un saludo.
ResponderEliminarJUAN
vaya platazo..me encanta
ResponderEliminarMe encanta tu plato... me la guardo en pendiente.. parece muy rico y como es sencilla... la veo muy bien para una cena estupenda.
ResponderEliminarbesos
Con este relleno no los he probado. Qué pinta mi maaaeeee...!!!
ResponderEliminarBesis.
Que receta mas original , en casa los buebos siempre los hace mi madre , son frios pero estos calentitos con las almejas ummmm seguro que estan de muete.
ResponderEliminarBicos mil y feli puente.
Hola que tal estáis ya estoy otra vez en linea, esots huevos os han quedado geniales, que ricos y originales.
ResponderEliminarbesitosss
me ha llamdo mucho la atención lo de mezclar las sardinas en lugar de atún.. esto tengo que probarlo!!!
ResponderEliminary la salsita se ve de miedo... a mi niña con lo que le gustan las almejas no iba a dejar nada!!
mil besos ♥♥
menudos huevos..vamos que seguro no quedó ninguno..
ResponderEliminarbexinos apas.
Buenooooo chicas que plato tan delicioso, me dan ganas de pasarme por vuestra casa, esta de restaurate,bsssss.
ResponderEliminarHola Pilar y Mayte que maravilla de plato ...me encanta todo lo que lleva asi que me llevo la receat con vuestro permiso ...y la ensalada de pasta muy rica tambien .... un besito y Feliz Semana Santa
ResponderEliminarAnte todo muchas gracias por vuestra visita a mi blog, ya teneis una seguidora más de vuestro estupendo blog.
ResponderEliminarEstos huevos se ven estupendos, la verdad es que dan mucho juego, anotada queda la receta.
Besinos y enhorabuena por vuestro blog, es genial..
Guau, que pedazo de receta de huevos, original totalmente, me encanta
ResponderEliminarChicas, os comento que hoy, he hecho para comer vuestro pollo agridulce, el que lleva vino dulce y manzana, vamos, ese que está tan buenísimo, bufffff ¡¡nos hemos puesto morados!! mi marido es un fan del pollo y le ha encantado, GRACIAS
En breve lo pondré en mi blog ocn un enlace al vuestro
Un beso enorme
Me encanta!! menuda pinta, cuando he visto que habías publicado huevos rellenos no me los esperaba así. Menuda pinta!!! y con todos los huevos que tengo... que las gallinitas están que noparan jajaja
ResponderEliminarMe la apunto.
Bs.
Sarai
Ideales estos huevos. Me los anoto que se ven de muerte jajaja. Un besazo.
ResponderEliminarHola, Pilar y Mayte. Encantada de haber llegado a vuestro blog. Gracias por visitar el mío. Yo también me daré un paseo por vuestra cocina virtual. Por lo que he visto, ya me he apuntado los bombones y la macedonia con gelatina. Un beso desde Asturias
ResponderEliminarCarmen
HOLA PRIMERO QUE NADA MUCHAS GRACIAS POR DARTE LA VUELTA EN MI COCINA Y BUENO AQUÍ ESTOY YO METIDA EN LA TUYA Y LA VERDAD ME GUSTO MUCHO.ESTA RECETA EN PARTICULAR ME GUSTÓ MUCHO SE VE INCREIBLE DE FÁCIL Y RICA.
ResponderEliminarAQUÍ ESTARÉ SUGUIENDOTE MUCHOS BESOS.
Me alegro de que os haya gustado a todos la receta.
ResponderEliminarAna: no sabes la ilusión que me ha hecho tu comentario, que hayas provado el pollo agridulce y os haya gustado.
Besos a todos
¡¡Madre miaaa!!! que pinta tienen estos huevos tan marineros.Me los guardo para probarlos.
ResponderEliminarUn beso Pilar!!